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    方便面新吃法—干炒方便面

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    1#
    發(fā)表于 2009-4-21 12:06:09 | 只看該作者 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯?jiān)摮允裁?6 C% d% B' o1 W4 m6 V
    一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面
    6 a2 x% }5 ?6 N, a: A后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個(gè)新的嘗試; z6 k6 i3 A* @* Y/ j/ m& v. J
    那就是—干炒方便面(加番茄醬)
    # V" N  `' Q& X  U: A8 b( q, @' q: \/ i; |: V# z& c( A% T
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    4 v; Z! O1 ^0 ]# ~0 @! u! @先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:0 @: d2 \9 G1 m
    8 n* z8 p+ F3 \' g7 U
    把煮面剩下的水用來煮小青菜,因?yàn)椴幌氤杂湍伒牟?,所以就把青菜在水里撈一遍就出鍋了。如下圖:1 @9 }7 Z5 k- `3 z
    0 |  H: a* q# ~+ p6 [% m, r6 s6 N( o
    在平底鍋中煎好一個(gè)荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:
    : I$ Y+ V( B/ K1 f4 @* E/ P, w
    , ]' L$ u5 s4 c( b煎過荷包蛋的鍋不用洗,因?yàn)橛猩倭坑?,可以用來炒面。這樣面不會(huì)太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:
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    3 {0 ]1 q' z  k' W8 ~6 h翻炒之后的樣子。面會(huì)有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:# L0 X6 E4 T/ y' }" O& {
    . u; x: ?. @& M: \7 {4 O, z3 C: L
    出鍋,裝盤。如下圖:
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    * B+ V. D& L- g2 O; \) G來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯(cuò))1 f! U" U" k  |' `
    ; D5 o' ]4 x3 E- Y
    總結(jié):這面確實(shí)很干,吃的我很口渴,
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    感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會(huì)有點(diǎn)爛。
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