2分鐘做熟荷包蛋

2分鐘做熟荷包蛋中都社區(qū)之我愛生活科長有一段時間了，看了各位哥哥姐姐的私房菜長了不少見識，
今天新學(xué)了一個小竅門，和大家分享一下。
" J* t( t2 E; o7 L7 B+ ^每天早上大家都得做早餐，費時費力，耽誤不少時間，今天教大家做的
荷包蛋不用油，時間短，非常健康。
! C# b& F) P* E. V' d& D今天做荷包蛋是用微波爐，非常方便。首先準(zhǔn)備一些熱水，最好是開水，
* g3 }8 O6 ?2 Y6 N4 E  }2 P倒入微波爐專用的容器里，到三分之一就可以，打入三個雞蛋，您注意
0 S1 o5 }. y" ^! o" u: {一定要盡量貼在水面上打，這樣雞蛋入水時才不會散開。因為是熱水，
一進到水里，雞蛋里的蛋白質(zhì)就會凝固，雞蛋就不會粘連了。最后蓋上
8 {4 f6 S' W- K# F5 \蓋子，把容器放入微波爐，調(diào)到高火，時間是一分半鐘。荷包蛋就好了。
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提醒您一下，一定要給盛雞蛋的容器蓋上蓋子，有了蓋子容器的溫度才
會更高，這樣才能確保雞蛋在1分鐘煮熟。