菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿 e( y( j6 F9 G) J$ u" j" u9 {
輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個
' [* w6 f! N5 Z1 K- c9 }- z# ~ z; E調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。
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菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。7 Q; R( N3 F# ^" j( f
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。. e5 p0 k/ S/ O4 i
3 W+ s) e# f/ a0 \9 s" i0 |(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。
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