菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿
- ~: Y% z f% N* k: M5 }+ s輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個
! Z* \ L2 g$ o+ s& r# x% g5 U+ |調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。( L1 S2 r$ B. V' ^/ @2 r
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菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。# v) `) y) k- R! W5 ^1 w; S+ S* f
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。
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(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。 3 K% S& K L; a: O( x3 J
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