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標(biāo)題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: 中都妞丫    時(shí)間: 2009-4-21 12:52
    
標(biāo)題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳
    白菜炒木耳１、白菜用手撒片；（這一步可是關(guān)鍵哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，還省事兒，特別適合俺介個(gè)懶銀，嘿嘿～）; x! w6 z: V0 @) q0 X. l
    
２、木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲；" h0 N$ ~6 f, q$ j% i8 G% o
    
３、鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻；
    
0 u4 n8 d0 H+ i3 v# ~４、白菜片炒至微微變軟時(shí)，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量；
    
" v8 f9 h" z: z, a５、出鍋即可。
    
3 {1 \( n: F3 K, m( s
    
4 ]4 A8 {- U& z' M* T
    
作者: 淡然一笑    時(shí)間: 2009-5-12 01:16
    
 1# 中都妞丫  不用放鹽么？
    
作者: 淡然一笑    時(shí)間: 2009-5-12 01:17
    
。。。。。。。。。




    

    

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