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標(biāo)題: 酸湯魚(yú)怎么做，如何做酸湯魚(yú)才好吃 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: 中都妞丫    時(shí)間: 2010-11-1 00:25
    
標(biāo)題: 酸湯魚(yú)怎么做，如何做酸湯魚(yú)才好吃
    酸湯魚(yú)的制作材料：
    主料：鯰魚(yú),酸湯
    
; c0 f( [4 c) W. {2 C輔料：筍干,豆芽,酸菜絲,青蒜葉7 l& F  c" \! w! P+ V  w" c/ |4 `
    
調(diào)料：鹽,姜,胡椒粉,雞精
    教您酸湯魚(yú)怎么做，如何做酸湯魚(yú)才好吃1、將鯰魚(yú)洗凈切成塊，豆芽洗凈，蔥、姜洗凈切成段和片，青蒜葉洗凈待用； $ \' g- n8 ?/ o1 C, e1 r8 ^6 T& _
    

    2、坐鍋點(diǎn)火放入酸湯，開(kāi)鍋后倒入筍干絲、姜片、豆芽、酸菜絲、鯰魚(yú)塊、蔥段、青蒜葉、少許鹽、胡椒粉、雞精燉10分鐘即可。
    提示：鯰魚(yú)性味甘、溫，有補(bǔ)虛催乳、利尿止痢的功效。鯰魚(yú)適于紅燒。
    




    

    

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