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標(biāo)題: 最解饞的一種吃法 辣烤章魚(yú)串 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: 三鹿工業(yè)奶粉    時(shí)間: 2008-9-23 13:34
    
標(biāo)題: 最解饞的一種吃法 辣烤章魚(yú)串
    <H2>最解饞的一種吃法 辣烤章魚(yú)串</H2>$ X; @7 G! B, [
    
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_17439041><FONT color=#0000ff>用料：</FONT>&nbsp; &nbsp; 新鮮<NOBR><B class=kgb onmouseover='isShowAds = false;isShowAds2 = false;isShowGg = true;InTextAds_GgLayer="_u7AE0_u9C7C";KeyGate_ads.ShowGgAds(this,"_u7AE0_u9C7C",event)' style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; FONT-WEIGHT: normal; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; CURSOR: hand; COLOR: #ff8000; PADDING-TOP: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; TEXT-DECORATION: underline" onclick='javascript:window.open("http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/iclk?sa=l&amp;ai=BTH01MX_YSOPuO4Xy6APF4Lwr0I-GiwHO1LTTCMCNtwGw4y0QAxgDIKy8kQooFDgAULyy1rQCYJ3B24HMBbIBD2Jicy4zNjZ0aWFuLm5ldMgBAdoBLWh0dHA6Ly9iYnMuMzY2dGlhbi5uZXQvdGhyZWFkLTkxNDA4Mi0xLTEuaHRtbKkCUZDnuHeqgz7IAri5gQioAwHoA9cB6AN69QMAAQAAiAQBkAQBmAQA&amp;num=3&amp;adurl=http://www.panasia.cn/web/index.asp&amp;client=ca-pub-1681215984289622");GgKwClickStat("章魚(yú)","www.panasia.cn","afc","2000072008");' onmouseout='isShowGg = false;InTextAds_GgLayer="_u7AE0_u9C7C"'>章魚(yú)</B></NOBR>、鹽、洋蔥、蠔油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。<BR><FONT color=blue>&nbsp; &nbsp; 做法</FONT>：<BR>&nbsp; &nbsp; 1：章魚(yú)用鹽仔細(xì)揉捏、洗凈，去掉章魚(yú)頭里所有的東西，改刀小塊；<BR>&nbsp; &nbsp; 2：洋蔥切塊和章魚(yú)塊一同放入碗中，加適量蠔油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏<NOBR><B class=kgb onmouseover='isShowAds = false;isShowAds2 = false;isShowGg = true;InTextAds_GgLayer="_u814C_u5236";KeyGate_ads.ShowGgAds(this,"_u814C_u5236",event)' style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; FONT-WEIGHT: normal; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; CURSOR: hand; COLOR: #ff8000; PADDING-TOP: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; TEXT-DECORATION: underline" onclick='javascript:window.open("http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/iclk?sa=l&amp;ai=Bpt_4MX_YSOPuO4Xy6APF4LwrycD4dc3yvsgIwI23AdD3BxACGAIgrLyRCigUOABQp_fe8fn_____AWCdwduBzAWyAQ9iYnMuMzY2dGlhbi5uZXTIAQHaAS1odHRwOi8vYmJzLjM2NnRpYW4ubmV0L3RocmVhZC05MTQwODItMS0xLmh0bWypAlGQ57h3qoM-yAKj5YUIqAMB6APXAegDevUDAAEAAIgEAZAEAZgEAA&amp;num=2&amp;adurl=http://www.modart.cn&amp;client=ca-pub-1681215984289622");GgKwClickStat("腌制","www.modart.cn","afc","2000072008");' onmouseout='isShowGg = false;InTextAds_GgLayer="_u814C_u5236"'>腌制</B></NOBR>15-20分鐘；<BR>&nbsp; &nbsp; 3：將章魚(yú)穿在泡過(guò)水的竹簽上；<BR>&nbsp; &nbsp; 4：穿好的章魚(yú)串，均勻刷上油，撒上孜然,烤箱上層開(kāi)Broil檔(最大)預(yù)熱好，放在中層5-10分鐘即可。<BR>0 ~5 ^) E5 G6 e5 D
    
<P align=center><IMG alt="" src="http://www.scysw.com/tssp/pic/200891910333.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>’</P>; r2 ~* u$ F& c5 }. h0 Z6 u8 h$ C
    
<P align=center><IMG alt="" src="http://www.scysw.com/tssp/pic/2008919103345.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></P>&nbsp; &nbsp;<FONT color=blue> 貼心提示</FONT><BR>&nbsp; &nbsp; 1：章魚(yú)用鹽揉捏，可以洗掉部分惱人的黏液；<BR>&nbsp; &nbsp; 2：章魚(yú)頭里的物質(zhì)不敢吃的人，最好去掉；<BR>&nbsp; &nbsp; 3：章魚(yú)腌制不僅可以去掉部分腥味，也能使味道進(jìn)入到章魚(yú)肉里；<BR>&nbsp; &nbsp; 4：腌制的時(shí)候咸味不要太大，章魚(yú)腳有很多小孔，很容易吸收咸味；<BR>&nbsp; &nbsp; 5：竹簽要事先泡水，不然烤的時(shí)候會(huì)燒焦，不泡水要把暴露在外面的竹簽包上錫箔紙；<BR>&nbsp; &nbsp; 6：章魚(yú)烤制的時(shí)候會(huì)出水，所以最好是雙層帶縫的烤盤；<BR>&nbsp; &nbsp; 7：各家烤箱功力不一樣，可以自行調(diào)節(jié)，原則上看到章魚(yú)腳卷曲、萎縮變硬即可，以免烤老。</DIV>




    

    

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